Muita gente faz figura de parva nas festas da empresa. Claro que isto não pode ser uma desculpa.
Em geral, o que é considerado normal depende da cultura da empresa e da sua localização. Onde eu vivo tenho visto todo o tipo de comportamentos inadequados em tais eventos e até certo ponto é considerado normal desde que as partes participantes não se importassem com isso. Já vi pessoas embebedarem-se tanto que não podiam ir para casa (não sabiam onde moravam) e tinham de ser transportadas por outra pessoa. Eles não terminaram mas inspiraram mexericos e eu não queria estar no lugar deles.
No seu caso, no entanto, parece que fez algo que não estava bem com a sua colega, assumindo que ela realmente saiu por sua causa. Mas mesmo que ela não o tenha feito, espero que tenha recebido a mensagem - as festas de trabalho não são como ficar bêbado com os amigos nem são como as festas da faculdade.
Em todos os eventos da empresa, mesmo quando o álcool é fornecido/livre, etc., não deve absolutamente ficar bêbado ou fazer algo impróprio. Muitos dos seus colegas vão estar na festa para se divertirem de forma civilizada - podem tomar uma ou duas bebidas, mas não vão estar à espera de coisas que deveriam ver numa festa da faculdade. Lembre-se também que os gestores e os representantes de RH estarão lá e certamente não ficarão satisfeitos se o virem agir de forma pouco profissional.
Voltemos agora ao seu caso. Há uma grande probabilidade de o seu colega não querer lembrar-se do que aconteceu ontem à noite. Pode enviar uma mensagem de desculpas (pode ser um MI em vez de um e-mail) mas não insista tanto que ela fale consigo sobre o assunto. Linguagem como “passou dos limites” parece-me demasiado dura, mas muito vaga. Pelo contrário, pode expressar a sua preocupação por ter agido de forma inadequada e pedir desculpa se a fez sentir desconfortável. Assegura-lhe que não volta a acontecer.
Se ela disser que não há problema, não se aprofunde mais e deixe as coisas como estão. Se ficar mais sério - ela levanta-o com RH, etc., prepare-se para o possuir e prometa-lhes que não voltará a acontecer. Depende realmente do local de trabalho e da cultura de localização quão mau isto é.
A consequência mais importante disto é que não se deve voltar a fazer isto. Lembre-se que as festas da empresa não são como sair com amigos para se embebedar e se atirar a outras pessoas.