Se tem questões vitais a colocar, o melhor que pode fazer é colocá-las no topo do e-mail.
Isto faz 2 coisas:
- Vai ao ponto para os leitores que já conhecem o contexto
- Mantém os leitores focados no que precisa deles se o seu e-mail continuar a ser elaborado.
No entanto, deve realmente considerar manter os e-mails curtos, especialmente se exigirem alguma acção por parte do destinatário. Quando digo curto, quero dizer literalmente 2, 3, 4, 5 frases. Ir além disso arrisca-se cada vez mais a perder a atenção e o interesse do leitor. Uma excepção seria uma mensagem de correio electrónico para uma pequena lista de participantes envolvidos, em que se responde ao pedido de informação específica de alguém.
Coisas como a utilização de texto a negrito, estilo ou formatação html estão realmente dependentes do contexto. Só tem de usar o bom senso como em qualquer forma de escrita. Se estiver a usar negrito, deve ser por uma boa razão e a sua prosa deve deixar claro que não está a ser mal-educado. Eu SEMPRE uso HTML, porque eu misturo frases normais com coisas como código ou números de série, às vezes tabelas, às vezes gráficos, ou imagens.